Ongebonden vrijheid
Geen strakke kaders, geen opgelegde eenvoud. Bij ons heb jij de regie over je eigen tafelmoment.
Het verhaal
Over de Buitenkamer
De Buitenkamer is het kloppende hart van Buitenplaats Anders. Een plek waar mensen samenkomen rond een tafel, een vuur of een goed gesprek.
Bij de BUITENkamer begint je dag met een warm croissantje of goede koffie met huisgemaakte taart. Het is de plek waar je samenkomt, vertraagt, waar vuur brandt, muziek klinkt en vanzelf gesprekken starten. Aan de stamtafel ligt de krant al voor je klaar.
Ga je er op uit? Dan pakken we met alle plezier een goed gevulde picknickmand voor je in. Hoef jij geen brood te smeren of de afwas te doen.
Kom je na een warme zomerdag van de Spokeplas terug, dan schenken we een koud glas voor je vol en serveren we een boerenborrelplank vol lokale lekkernijen.
De BUITENkamer brengt je samen. Gezamenlijke tafelmomenten, unieke evenementen en terugkerende themas laten een plek ontstaan waar ontmoeten vanzelfsprekend wordt. Van lange tafel diners en proeverijen tot muziekavonden, verhalen bij het vuur en seizoens momenten om samen te vieren. Zo groeit een hechte club liefhebbers van natuur, eten, aandacht en samenzijn.
Onze maat
Kwaliteit komt voor complexiteit.
Wij geloven dat een goede avond niet draait om twaalf gangen of veertien tinten saus. Wij koken vanuit smaak, plaats en seizoen.
Onze merkwaarden
Het kompas voor alles wat we doen.
Oprechte eigenheid
We vieren karakter, durven eigen te zijn en doen alles met aandacht voor detail.
Natuurlijke verbinding
Vuur, bomen en lange tafels. Hier ontstaat ontmoeting organisch, midden in 8,5 hectare natuur.
Kwalitatieve eenvoud
Goede ingrediënten, lokale boeren, de juiste materialen. Luxe is bij ons rust en goede vormgeving.
Wij
Wij doen het samen.
Wij zijn klein, eigenzinnig en hartelijk. Wij koken met de seizoenen mee, wij staan zelf bij het vuur en wij schenken het glas dat past bij jouw avond. Kwaliteit komt bij ons voor complexiteit, dus liever vier gerechten die kloppen dan veertien die overdreven willen indrukken. Wat wij doen, doen wij met aandacht.
BUITEN business
De mooiste ideeën ontstaan BUITEN.
Bij ons vind je een inspirerende plek voor zakelijke bijeenkomsten midden in de rustige natuur. Combineer een businessdag met goed eten en een avond bij het haardvuur. Blijf overnachten in onze luxe lodgetenten vol comfort.
- Heisessies en strategiemomenten
- Teambuilding en inspiratie sessies
- Coachings en trainingsdagen
- Management offsites
- Kleinschalige events